Liofilizatory laboratoryjne do 24 kg
Urządzenia tego typu wykorzystywane są w procesie łagodnego suszenia żywności, a także różnego typu materiałów biologicznych i chemicznych. Liofilizatory o pojemności do 24 kg znajdują również zastosowanie w kontekście produktów farmaceutycznych oraz innych substancji. W przeciwieństwie do klasycznych metod suszenia, metoda ta ogranicza zmiany i reakcje, które wpływają na ostateczną formę i skład chemiczny materiału, co ma istotne znaczenie w kontekście badań laboratoryjnych, przemysłu oraz produkcji żywności.
Liofilizatory do 24 kg — wyposażenie laboratoryjne
Liofilizatory do 24 kg wyposażone są zaawansowany sterownik, który umożliwia precyzyjną kontrolę nad przebiegiem procesu suszenia — podstawowe funkcjonalności obejmują automatyczną regulację ciśnienia, kontrolę temperatury kondensatora, komory oraz samego materiału, a także pomiar czasu całego cyklu. Urządzenia o tak dużej pojemności kondensatora lodu oferują zwiększoną wydajność — nawet do 18 kg na 24 godziny. Stal kwasoodporna, z której wykonano kluczowe elementy urządzenia, odznacza się dużą odpornością na czynniki mechaniczne i termiczne.
Lifilizator Delta model 1-24 LSCplus / 2-24 LSCplus
Liofilizacja jest najbardziej łagodnym procesem suszenia produktów. Opiera się ona na fizycznym zjawisku sublimacji, tzn. bezpośredniego przechodzenia rozpuszczalnika ze stanu stałego w stan gazowy. Proces ten eliminuje większość zmian enzymatycznych, bakteryjnych czy chemicznych zachodzących przy standardowym suszeniu produktów.